|
|
Bruine Bonensoep Met Shoarmavlees
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 uien
1 el olie
300 gr. shoarmavlees
250 gr. soepgroenten,
2 teentjes knoflook
groot blik bruine bonen
2 blikken tomaten met sap
2 bouillontabletten
cayennepeper
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Snipper de uien. Verhit de olie, Bak het vlees en de ui al roerend in ca. 3 minuten lichtbruin. Soepgroenten 1 minuut meebakken. Toevoegen: uitgeperste knoflook, bonen met vocht, tomaten met vocht (tomaten even wat kleiner maken) 1/2 tot 3/4 l water (zelf even kijken hoe "soepig" de substantie is) en de bouillontabletten. aan de kook brengen en ca. 10 minuten zachtjes laten koken. Op smaak brengen met cayennepeper
|
|
|